Angela Cardinali

Beneficiary

Angela Cardinali

Year

2009

Cnr institute

Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Bari

Cnr department

Agriculture and Food

Foreign university or research institution

Department of Food Sciences - Department of Food and Nutrition Purdue University - West-Lafayette - Indiana - USA

Program title

Composti fenolici polimerici con attività antiossidante estratti da acque di vegetazione delle olive (OMWW): studio della loro bio-accessibilità su modelli cellulari in vitro.

Thematic area

Biology, agriculture and food sciences

Final report

rel-finale-cardinali-2009-ii-riun.doc

Last update: 14/08/2025