L’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr di Avellino ha realizzato un prototipo di pane di frumento con un contenuto di glutine nativo inferiore a 20 parti per milione, valore che consente di classificarlo come “gluten free”. Alla base del risultato, descritto sulla rivista Food Frontiers, una tecnologia enzimatica brevettata, frutto di anni di studi

Il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) consolida la propria proiezione internazionale attraverso la firma di due importanti accordi di cooperazione scientifica con il Messico e il Marocco. Le intese, siglate dal Presidente del CNR, Prof. Andrea Lenzi, mirano a stabilire quadri di collaborazione strategica per lo sviluppo di programmi e progetti di ricerca di mutuo interesse

Guidato dal Direttore del Cnr-Ibe e dal Direttore del Cnr-Disba, il Ministro ha visitato in particolare i laboratori sulle tecnologie del legno potenziati con il PNRR, a servizio di settori strategici della bioeconomia quali la bioedlizia e lo sfruttamento sostenibile del patrimonio forest

Il Consiglio Nazionale delle Ricerche, attraverso la sua Unità Relazioni Internazionali, ha annunciato l'avvio delle procedure per la selezione di progetti comuni di ricerca nell'ambito di molteplici accordi di cooperazione scientifica e tecnologica con partner globali. Questi bandi mirano a sostenere la mobilità dei ricercatori e la collaborazione scientifica su scala mondiale per i bienni 2027-2028 e, nel caso della Cina, per il triennio 2027-2029

Le due istituzioni hanno approvato un accordo che mira ad accorciare la distanza tra ricerca e imprese, valorizzando le eccellenze scientifiche e accelerando il trasferimento di conoscenze. L’Intesa rinnova ed amplia una collaborazione in atto da anni, diretta a trasferire tecnologie d’avanguardia nel cuore del sistema produttivo italiano

Nell’ambito del progetto INTERREG WINCA4TI (Water Interactions with Nature, Climate and Agriculture for Ticino), il 5 e 6 maggio 2026 si terranno due incontri formativi – in presenza e online – dedicati all’agroforestazione, intesa come pratica capace di coniugare tradizione e innovazione per una gestione sostenibile delle risorse naturali. L’iniziativa, coordinata dall’Istituto IRSA-CNR di Verbania in collaborazione col partenariato WINCA4TI si propone di approfondire il ruolo dell’agroforestazione come strumento efficace per affrontare le crescenti pressioni legate al cambiamento climatico, migliorare la produttività agricola e contribuire alla qualità dell’ambiente, con particolare attenzione alla gestione della risorsa idrica e alla resilienza dei sistemi agricoli

L’11 aprile 2026, in occasione della Giornata Nazionale del Mare, inaugura il “Marevivo Floating Hub”, un innovativo polo didattico-scientifico dedicato alla tutela del Tevere e dell’ecosistema marino-costiero realizzato dalla Fondazione Marevivo presso lo Scalo de Pinedo di Roma. La struttura ospita il Centro della Biodiversità Fluviale e Urbana nato in collaborazione con il Cnr, con il coordinamento del Dipartimento di Scienze del Sistema Terra e Tecnologie per l’Ambiente e dell’Istituto di Scienze marine del Cnr

È stata istituita a Catania l’Area territoriale di Ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche, che rafforza la presenza dell'Ente nel territorio e si propone come punto di riferimento unitario per il dialogo con istituzioni, università, imprese e sistema locale della conoscenza

l Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), in coordinamento con il National Focal Point italiano presso la FAO per le Risorse Genetiche Animali, ha designato l’Istituto di biologia e biotecnologia agraria (Ibba) del Cnr come “Centro di riferimento nazionale per la conservazione del germoplasma degli animali domestici"

I contenitori dei cibi, oltre a renderli attrattivi per i clienti, devono assicurare che si conservino correttamente e che non si deteriorino causando problemi di salute ai consumatori. Delle ricerche che si stanno conducendo in questo campo abbiamo parlato con Giovanna Giuliana Buonocore dell’Istituto per i polimeri, compositi e biomateriali, che illustra anche le nuove funzioni alle quali si sta studiando

È possibile sviluppare materiali innovativi e sostenibili senza rinunciare alle prestazioni – e anzi superando quelle dei materiali tradizionali? La risposta arriva dal nuovo video dedicato allo Spoke 1 del progetto Ecosister, dedicato a "Materiali per la sostenibilità e la transizione" in cui il Consiglio Nazionale delle Ricerche, attraverso la guida di Michele Muccini, svolge il ruolo di Spoke leader

Si è concluso da poco il progetto PRIN 2022 RiWeCIS (Rice Weed Control with Innovation Systems), coordinato dal Cnr-Ipsp di Legnaro (Padova). Le attività di ricerca hanno affrontato un tema di grande rilevanza per l’agricoltura italiana: la sostenibilità del sistema risicolo, con particolare attenzione alle strategie di controllo delle infestanti

Le piante vivono esposte a ferite, attacchi, stress ambientali e malattie per tutta la loro esistenza. Un ramo spezzato dal vento, una foglia mangiata da un insetto, una radice danneggiata da un fungo o dalla siccità: per una pianta, il danno è una condizione quotidiana. Proprio per questo, nel corso dell’evoluzione, hanno sviluppato una sorprendente capacità di riparazione, come ci racconta Alberto Santini dell’Istituto per la protezione sostenibile delle piante del Cnr

Il mercato professionale dei droni e della mobilità aerea avanzata in Italia ha raggiunto i 168 milioni di euro (+ 5% sul 2024): questi i dati emersi dall’ultimo Osservatorio Droni e Mobilità Aerea Avanzata del Politecnico di Milano, presentati in vista dell’appuntamento con Dronitaly 2026, la manifestazione dedicata ai droni civili a uso professionale in programma dall’11 al 13 marzo a Bologna, a cui il Cnr partecipa