NUTRIZIONE E SALUTE (DSB.AD003.038)
Area tematica
Area progettuale
Endocrino-Metabolica (DSB.AD003)Struttura responsabile del progetto di ricerca
Istituto per la Ricerca e l'Innovazione Biomedica (IRIB)
Responsabile di progetto
ANDREINA BRUNO
Telefono: 0916809180
E-mail: bruno@irib.cnr.it
Abstract
Il cibo, l'inquinamento, lo stress, e la ridotta attività fisica contribuiscono all'incremento delle malattie croniche e degenerative. In questo contesto ben s'inserisce l'attività ambulatoriale di consulenza nutrizionistica presso gli ambulatori dell'IRIB (CNR) di Palermo. Una nutrizione personalizzata associata ad attività fisica ed integrata da specifici nutraceutici laddove necessario, rappresentano uno strumento efficace ed imprescindibile per il mantenimento dello stato di salute (prevenzione primaria) oltre che per il miglioramento di un eventuale stato patologico (prevenzione secondaria e terziaria). L'obesità così come l'alterato stato di nutrizione e l'inattività fisica, costituiscono oggi dei fattori di rischio direttamente correlati con l'insorgenza delle Non communicable diseases, tra cui l'asma bronchiale, le broncopneumopatie croniche ostruttive, la rinite e le allergie in genere, oltre alle Sindromi delle Apnee Notturne. Soggetti affetti da queste patologie afferiscono agli ambulatori IRIB dedicati di pneumologia, di allergologia e della medicina del sonno ove ben s'inserisce la presente proposta progettuale, a sostegno delle attività cliniche svolte presso l'IRIB.
Obiettivi
L'attività dell'ambulatorio di nutrizione consiste nella valutazione dei dati antropometrici e delle circonferenze corporee; nella valutazione della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico; nella valutazione della presa di forza mediante handgrip test; nella eventuale indicazione di assunzione di integratori alimentari (uso della nutraceutica e fitoterapia); nella rielaborazione di consigli dietetici personalizzati.
Data inizio attività
01/01/2017
Parole chiave
NUTRIZIONE, OBESITA', SPORT
Ultimo aggiornamento: 08/06/2025