Research project

Accordo Quadro di consulenza Consorzio Parmiggiano Reggiano - ISPAMI (DBA.AD005.154)

Thematic area

Biology, agriculture and food sciences

Project area

Nuove frontiere dell'alimentazione (DBA.AD005)

Structure responsible for the research project

Institute of sciences of food production (ISPA)

Project manager

MILENA BRASCA
Phone number: 0250316685
Email: milena.brasca@ispa.cnr.it

Abstract

Attività di ricerca e supporto tecnico

Start date of activity

25/09/2019

Keywords

Formaggio

Last update: 02/05/2024