EMULSION DYNAMICS AND DROPLET INTERFACES (DCM.AD006.184)

Area tematica

Scienze chimiche e tecnologie dei materiali

Area progettuale

Struttura responsabile del progetto di ricerca

Istituto di Chimica della Materia Condensata e di Tecnologie per l'Energia (ICMATE)

Responsabile di progetto

LIBERO LIGGIERI
Telefono: 0106475722
E-mail: libero.liggieri@ge.icmate.cnr.it

Abstract

Il progetto è dedicato allo studio delle relazioni tra proprietà chimico-fisiche delle interfacce e la dinamica e stabilità delle emulsioni. Il progetto prevede anche esperimenti sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS) nella apparecchiatura FOAM-C dell'ESA. Esso si configura come la continuazione e l'ampliamento del precedete progetto Soft Matter Dynamins.
Il progetto vede la partecipazione di diversi partners internazionali (Europa, Giappone, Russia, USA) accademici ed industriali. ICMATE-Genova svolgerà il ruolo di coordinatore del progetto e responsabile di alcuni WP, relativi alla preparazione delle specifiche per gli esperimenti sulla ISS e nella caratterizzazione e modellizzazione di alcune proprietà delle interfacce liquido-liquido studiate in presenza di tensioattivi.

Obiettivi

- Studio dei meccanismi di destabilizzazione delle emulsioni mediante esperimenti in microgravità
- Preparazione, esecuzione ed analisi degli esperimenti di cui sopra.
- Sviluppo di metodi di Diffusive Wave Spectroscopy per lo studio dei regimi dinamici e dell'aging di emulsioni.
- Sviluppo di modelli predittivi per la formulazione e la stabilità di emulsioni
- Formulazione di emulsioni a basso contenuto di tensioattivi

Data inizio attività

01/11/2019

Parole chiave

*Emulsioni, *Interfacce liquide, *Stazione Spaziale Internazionale

Ultimo aggiornamento: 26/04/2024