Event

Caffè scienza 'Da un piccolo bruco una grande soluzione'

Il 15/03/2018 ore 21.00 - 23.00

Biblioteca delle Oblate
Via dell'Oriolo 26, Firenze

Bruchi della cera
Bruchi della cera

Nell'ambito degli incontri organizzati dall'associazione culturale 'Caffè scienza' segnaliamo l'evento 'Da un piccolo bruco una grande soluzione: come smaltire l'accumulo di plastica nell'ambiente'.

Oggi si discute molto del problema della plastica nell'ambiente. In realtà l'avvento della plastica ha rivoluzionato la nostra società e il nostro modo divivere. Per la sua estrema resistenza, l'uso della plastica è aumentato notevolmente negli ultimi anni, ma per la stessa ragione ha creato un enorme problema: l'accumulo di residuinell'ambiente. Abbiamo una soluzione? Purtroppo
ad oggi no, ma ci sono alcune vie possibili e tra loro complementari che vale la pena percorrere.
Una di queste è la biodegradazione della plastica. Federica Bertocchini, una ricercatrice italiana che lavora all'Institute of Biomedicine and Biotechnology della Cantabria a Santander in Spagna ha scoperto che i bruchi della cera delle api sono capaci di biodegradare il polietilene, una delle plastiche più usate. Non conosciamo ancora il meccanismo molecolare grazie al quale si produce questa degradazione, tale capacità però, insieme a quelle simili di altri insetti, potrebbe essere l'inizio, in un futuro prossimo, dello sviluppo di una biotecnologia applicabile con successo.

Relatrice: Federica Bertocchini, Institute of Biomedicine and Biotechnology of Cantabria (Ibbtec)

Moderano:  Francesca Camilli, Ibimet-Cnr  e Caffescienza e Gianna Reginato Icoom-Cnr e Caffescienza

Organizzato da:
Ibimet-Cnr e Caffescienza
Evento organizzato in occasione del mese dedicato alla donna in collaborazione con la Biblioteca delle Oblate di Firenze

Referente organizzativo:
Francesca Camilli
Ibimet-Cnr
Via Caproni 8, Firenze
f.camilli@ibimet.cnr.it

Modalità di accesso: ingresso libero

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