Giornata formativa 'Gli oli essenziali: fitochimica e nuove applicazioni'
Il 30/06/2017 ore 08.30 - 16.30
Aula Convegni del CNR di via Paolo Gaifami, 18 - 95126 Catania
L’Istituto di chimica biomolecolare (Icb) di Catania organizza in collaborazione con la SIROE (Società Italiana per la Ricerca sugli Oli Essenziali) una giornata formativa e di studio sugli aspetti chimici degli oli essenziali e sulle loro applicazione in campo agronomico, salutistico e culturale. L'evento ha il patrocinio dell’Ordine dei Chimici della Provincia di Catania, dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna, dell’Ordine Nazionale dei Biologi, dell’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Catania e della Federazione Erboristi Italiani.
14 esperti del settore provenienti da Enti di Ricerca (Università di Catania, Università di Bologna, Università di Palermo, Università di Messina, Università di Reggio Calabria, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Centro di Ricerca per l'Agrumicoltura e le Colture Mediterranee) e dalla Società Scientifica SIROE parleranno dello stato dell’arte dell’analisi e degli usi di questi fitocomplessi di crescente interesse scientifico anche nell’ottica della costruzione di una filiera virtuosa che coinvolga i produttori di piante officinali, i trasformatori, i vendors e tutta la comunità scientifica di riferimento.
La giornata sarà articolata in V sessioni tematiche: fitochimica degli oli essenziali, produzione di aromatiche ed uso degli oli essenziali nella lotta biologica, tecnologie degli oli essenziali, qualità degli oli essenziali, nuove applicazioni.
Alla giornata, che vuole essere anche un momento di incontro per tutta la comunità scientifica siciliana interessata alla ricerca sugli oli essenziali, saranno presenti, in un’area dedicata, alcune tra le aziende leader nella produzione di oli essenziali e nella fornitura di tools analitici e strumentali per la ricerca scientifica in questo campo.
L’iscrizione all’evento è obbligatoria e le domande vanno presentate utilizzando il modulo on-line sul sito www.siroe.it.
Per ulteriori informazioni:
www.facebook.com/GiornataFormativaOliEssenzialiCatania
Organizzato da:
Icb-Cnr Catania
SIROE
Organizzato da:
ICB
SIROE
Referente organizzativo:
Agatino Renda
CNR - Istituto di chimica biomolecolare
Via Paolo Gaifami 18- 95126 Catania
agatino.renda@cnr.it
3488231003
Modalità di accesso: a pagamento
Per informazioni sulla quota di iscrizione visitare il sito di SIROE www.siroe.it
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