Progetto di ricerca

StudioCommissionato-Cutignano-Analysis of Fatty Acids in plasma samples from Atlantic salmon (DCM.AD007.256)

Area tematica

Scienze chimiche e tecnologie dei materiali

Area progettuale

Chimica e materiali per la salute e le scienze della vita (DCM.AD007)

Struttura responsabile del progetto di ricerca

Istituto di chimica biomolecolare (ICB)

Responsabile di progetto

ADELE CUTIGNANO
Telefono: 0818675313
E-mail: acutignano@icb.cnr.it

Abstract

Committed research activity by AKBM.
The analysis includes extraction, derivatization and GC-MS analysis of Fatty Acids (FA) from 36 plasma samples from Atlantic salmon with determination of FA composition (% of total FAs), ratio w6/w3 FA and the quantitative measurement of Arachidonic Acid

Data inizio attività

27/01/2022

Parole chiave

FAME, GCMS, Arachidonic acid

Ultimo aggiornamento: 16/04/2024