convenzione lachifarma (DBA.AD002.458)
Area tematica
Area progettuale
Ottimizzazione dell'uso delle risorse naturali negli ecosistemi agricoli e forestali (DBA.AD002)Struttura responsabile del progetto di ricerca
Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA)
Responsabile di progetto
GIOVANNI MITA
Telefono: 0832422610
E-mail: giovanni.mita@cnr.it
Abstract
Attività di consulenza nell'ambito di un progetto MISE finanziato all'azienda Lachifarma
Obiettivi
incapsulamento di composti antiossidanti per il miglioramento della shelf life
Data inizio attività
01/01/2021
Parole chiave
analisi
Ultimo aggiornamento: 04/07/2025