Progetto di ricerca

Accordo di collaborazione per l'espletamento di uno studio della biodiversità delle specie di Tuber presenti nel territorio del Parco Nazionale del Pollino (DBA.AD002.324)

Area tematica

Scienze bio-agroalimentari

Area progettuale

Ottimizzazione dell'uso delle risorse naturali negli ecosistemi agricoli e forestali (DBA.AD002)

Struttura responsabile del progetto di ricerca

Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR)

Responsabile di progetto

ANDREA RUBINI
Telefono: 0755014866
E-mail: andrea.rubini@ibbr.cnr.it

Abstract

L'Italia è un paese particolarmente ricco di tartufi, funghi ipogei prodotti grazie alla simbiosi
mutualistica di specie del genere Tuber con diverse piante forestali. La presenza
di questi funghi è conosciuta soprattutto del centro-nord (es. Piemonte, Umbria,
Toscana, Marche), dove la ricerca e commercializzazione dei tartufi
alimenta un fiorente mercato. E' dunque mportante effettuare delle ricerche sulle specie di
tartufo nelle aree meno studiate per valutarne la presenza e diffusione. Il territorio del Parco
Nazionale del Pollino rappresenta un hotspot di biodiversità e comprende degli habitat
ideali per i funghi del genere Tuber.

Obiettivi

La ricerca prevede uno studio della biodiversità
delle specie di Tuber presenti nel territorio del Parco Nazionale del Pollino.

Data inizio attività

04/03/2020

Parole chiave

Biodiversità, tartufo, identificazione

Ultimo aggiornamento: 05/05/2024