PROTEOMICA - Proteomica d'espressione e funzionale per la comprensione di processi biologici essenziali in organisimi di interesse bioagroalimentare e valutazione dei loro prodotti derivati (DBA.AD005.047)
Area tematica
Area progettuale
Nuove frontiere dell'alimentazione (DBA.AD005)Struttura responsabile del progetto di ricerca
Istituto per il sistema produzione animale in ambiente Mediterraneo (ISPAAM)
Responsabile di progetto
ANDREA SCALONI
Telefono: 0815966006
E-mail: andrea.scaloni@cnr.it
Abstract
Verrà sviluppata/utilizzata una piattaforma di proteomica per lo svolgimento di studi su problematiche del sistema bio-agroindustriale. L'attenzione sarà rivolta a tematiche di indagine delle Scienze Veterinarie/Agroalimentari, Genetiche, Biochimiche e Biotecnologiche, riconducibili allo studio dei profili di espressione, modifiche post-traduzionali ed interazioni molecolari di proteine da cellule, tessuti/fluidi biologici o materie prime derivanti da animali, piante o microrganismi di interesse veterinario e/o agroalimentare.
Obiettivi
Caratterizzazione proteomica di: i) organismi animali/vegetali impiegati per la produzione di prodotti agroalimentari/sostanze farmacologicamente attive; ii) biomarcatori di processi fisiopatologici; iii) microrganismi impiegati in processi agroindustriali o di interesse veterinario.
Data inizio attività
01/01/2016
Parole chiave
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Ultimo aggiornamento: 29/04/2024