Progetto di ricerca

NANOSENSORI - Analysis of chemical/physical/microbiological contaminated food, created for the setting-up of a data base (DBA.AD004.151)

Area tematica

Scienze bio-agroalimentari

Area progettuale

Difesa delle produzioni e sicurezza della catena agroalimentare (DBA.AD004)

Struttura responsabile del progetto di ricerca

Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR)

Responsabile di progetto

VERONICA SBERVEGLIERI
Telefono: 320 4377973
E-mail: veronica.sberveglieri@ibbr.cnr.it

Abstract

Analysis of chemical/physical/microbiological contaminated food, created for the setting-up of a data base

Data inizio attività

28/03/2018

Parole chiave

Nano sensors, contaminated food, food quality and security

Ultimo aggiornamento: 08/06/2025