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La Marca M., Beffy P., Gervasi P.G., Longo V. (2010)
Modulation of antioxidant and detoxifying enzymes in primary rat hepatocytes after treatment with glucosinolates
in 9th INTERNATIONAL ISSX MEETING, Istanbul
"^^rdf:HTML ; pubblicazioni:autori "La Marca M., Beffy P., Gervasi P.G., Longo V."^^xsd:string ; pubblicazioni:note "4-8 Settembre 2010"^^xsd:string ; pubblicazioni:descrizioneSinteticaDelProdotto "Recenti studi hanno mostrato che i glucosinolati (GLs), fitochimici a basso peso molecolare particolarmente abbondanti nei vegetali appartenenti al genere Brassica, possono avere alcune propriet\u00E0 protettive per l\u0092uomo. I GLs da soli esibiscono bassa bioattivit\u00E0, ma una volta idrolizzati dalle mirosinasi (sistemi enzimatici presenti anche nella flora intestinale), danno origine agli isotiocianati (ITCs). Questi inducono enzimi antiossidanti, tramite l'attivazione del recettore Nrf2, e del metabolismo degli xenobiotici. Nrf2 ( Nuclear Factor Erythroid 2-related factor 2) \u00E8 un fattore di trascrizione, capace di legarsi all\u0092ARE (Antioxidant Responsive Element), una regione regolatoria, presente nel promotore di numerosi geni di fase 2 attivati da elettrofili (varie isoforme di GST e UGT, DT-diaforasi,ecc.). La via di trasduzione del segnale Keap1-Nrf2-ARE gioca un ruolo significativo nella protezione della cellula da fattori di stress endogeni ed esogeni. \nIn questo lavoro abbiamo effettuato esperimenti con lo scopo di chiarire gli effetti di alcuni isotiocianati e dei loro precursori glucosinolati su enzimi di fase 2 ed antiossidanti. Come modello sperimentale sono stati usati epatociti primari di ratto.\nI dati ottenuti dimostrano che colture di epatociti primari di ratto trattate con alcuni glucosinolati (gluconapina, sinigrina e glucosinalbina) mostrano un aumento a livello trascrizionale dei geni DT-diaforasi ed eme-ossigenasi 1. Inoltre i GLs precedentemente suddetti, hanno provocato un aumento dose dipendente di attivit\u00E0 quali glutatione-S-transferasi, catalasi, DT-diaforasi, eme-ossigenasi, e glutatione reduttasi. Attraverso analisi di Western Blotting \u00E8 stata accertata un\u0092attivazione di Nrf2, ed una sua conseguente traslocazione nel nucleo dopo il trattamento con glucosinolati, precedentemente idrolizzati con la mirosinasi.\n"^^xsd:string ; pubblicazioni:affiliazioni "LMM, LV: Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, UOS-Pisa, CNR, Pisa; BP, GPG: Istituto di Fisiologia Clinica \u0096 CNR \u0096 Pisa; IR: Research Center for Industrial Crops, Agriculture Research Council, Via di Corticella, 133 40129 Bologna, Italy"^^xsd:string ; pubblicazioni:titolo "Modulation of antioxidant and detoxifying enzymes in primary rat hepatocytes after treatment with glucosinolates"^^xsd:string ; prodottidellaricerca:prodottoDi istituto:CDS012 , modulo:ID2199 ; pubblicazioni:autoreCNR unitaDiPersonaleEsterno:ID15634 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA12563 . @prefix parolechiave: . prodotto:ID102547 parolechiave:insiemeDiParoleChiave . parolechiave:insiemeDiParoleChiaveDi prodotto:ID102547 .