Profilo personale

Francesco Gai

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Esperienze lavorative

Assegnista di Ricerca
Datore di lavoro: Dipartimento di Scienze Zootecniche - Università degli studi di Torino

Collaborazione Coordinata e Continuativa
Datore di lavoro: Dip. Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali- Università degli Studi del Salento

Collaborazione Coordinata e Continuativa
Datore di lavoro: CNR - Consiglio Nazionale delle Ricerche

Ricercatore III Livello
Datore di lavoro: CNR - Consiglio Nazionale delle Ricerche

Stage formativo STM grant 2004
Datore di lavoro: Institut National de la Recherche Agronomique


Curriculum Vitae


Prodotti della ricerca

Chemello, Giulia; Renna, Manuela; Caimi, Christian; Guerreiro, Inês; Oliva-Teles, Aires; Enes, Paula; Biasato, Ilaria; Schiavone, Achille; Gai, Francesco; Gasco, Laura

Partially defatted tenebrio molitor larva meal in diets for grow-out rainbow trout, oncorhynchus mykiss (Walbaum): Effects on growth performance, diet digestibility and metabolic responses

(2020) in Animals (Basel)
Acquadro, Stefano; Appleton, Silvia; Marengo, Arianna; Bicchi, Carlo; Sgorbini, Barbara; Mandrone, Manuela; Gai, Francesco; Peiretti, Pier Giorgio; Cagliero, Cecilia; Rubiolo, Patrizia

Grapevine Green Pruning Residues as a Promising and Sustainable Source of Bioactive Phenolic Compounds

(2020) in Molecules (Basel, Online)
Caimi, Christian; Gasco, Laura; Biasato, Ilaria; Malfatto, Vanda; Varello, Katia; Prearo, Marino; Pastorino, Paolo; Bona, Maria Cristina; Francese, Danila Raffaella; Schiavone, Achille; Elia, Antonia Concetta; Dörr, Ambrosius Josef Martin; Gai, Francesco

Could dietary black soldier fly meal inclusion affect the liver and intestinal histological traits and the oxidative stress biomarkers of siberian sturgeon (Acipenser baerii) juveniles?

(2020) in Animals (Basel)
Biasato, Ilaria; Ferrocino, Ilario; Dabbou, Sihem; Evangelista, Rocchina; Gai, Francesco; Gasco, Laura; Cocolin, Luca; Capucchio, Maria Teresa; Schiavone, Achille

Black soldier fly and gut health in broiler chickens: insights into the relationship between cecal microbiota and intestinal mucin composition

(2020) in Journal of animal science and biotechnology (Online)
Dabbou S1, Renna M1, Lussiana C2, Brugiapaglia A2, Gai F3, Gasco L2, Schiavone A1,3

Yellow mealworm larvae (Tenebrio molitor L.) inclusion in diets for female broiler chickens: effects on meat quality and fatty acid profile

(2019) 23rd Congress of the ESVCN, Torino, Italy, 18-20/09/2019
Biasato I1, Ferrocino I1, Grego E2, Dabbou S2, Cocolin L1, Gai F3, Gasco L1, Capucchio MT2,3, Schiavone A2,3

Gut microbiota dynamics in broiler chickens fed insect-based diets

(2019) 23rd Congress of the ESVCN, Torino, Italy, 18-20/09/2019
Soglia, S. Sartore, S. Maione, I. Viola, S. Dabbou, P. Sacchi, R. Rasero, D. Bergero, C. Bianchi, F. Gai, M. Renna, L. Gasco and A. Schiavone

Immune responses gene expression in broiler chickens fed mealworm meal

(2019) 23rd Congress of the ESVCN, Torino, Italy, 18-20/09/2019
Gariglio M1, Dabbou S1, Biasato I2, Gai F3, Colombino E1, Capucchio MT1, Trocino A4, Gasco L2, Schiavone A1

An overview of dietary effects of Hermetia illucens meal in Muscovy duck.

(2019) 23rd Congress of the ESVCN, Torino, Italy, 18-20/09/2019
Marengo, A.; Acquadro, S.; Appleton, S.; Bicchi, C.; Sgorbini, B.; Mandrone, M.; Gai, F.; Peiretti, P. G.; Cagliero, C.; Rubiolo, P.

Phenolic content and antioxidant potential evaluation of unexploited byproducts from Vitis vinifera L.

(2019) in Planta medica
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