StudioCommissionato_RUZZA_US_Analisi di estratti vegetali ottenuti mediante ultrasuoni (DCM.AD004.112)
Thematic area
Chemical sciences and materials technology
Project area
Chimica verde e processi per la sostenibilità (DCM.AD004)Structure responsible for the research project
Institute of biomolecular chemistry (ICB)
Project manager
PAOLO RUZZA
Phone number: 0498275282
Email: paolo.ruzza@cnr.it
Abstract
Il contratto di ricerca prevede lo studio di estratti ottenuti tramite trattamento con ultrasuoni su diverse matrici vegetali al fine di ottimizzare le condizioni operative (intensità, frequenza e il tempo di esposizione) per le diverse tipologie di matrici e di possibili solventi.
Goals
Obiettivo di tale progetto è la determinazione delle migliore combinazione tra tempo/intensità/matrice per utilizzare gli ultrasuoni in estrazioni "green" e limitare tempi ed utilizzo di solventi organici rispetto alle estrazioni tradizionali.
Start date of activity
12/06/2020
Keywords
ultrasuoni, estratti vegetali, HPLC NMR
Last update: 18/09/2024