@prefix pubblicazioni: . @prefix unitaDiPersonaleInterno: . @prefix prodotto: . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA4494 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA616 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . @prefix prodottidellaricerca: . @prefix istituto: . istituto:CDS077 prodottidellaricerca:prodotto prodotto:ID93115 . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA8986 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . @prefix rdf: . @prefix retescientifica: . prodotto:ID93115 rdf:type retescientifica:ProdottoDellaRicerca , prodotto:TIPO1301 . @prefix rdfs: . prodotto:ID93115 rdfs:label "Evaluation of yield and qualitative parameters of high lycopene tomato cultivars. (Contributo in atti di convegno)"@en . @prefix xsd: . prodotto:ID93115 pubblicazioni:anno "2008-01-01T00:00:00+01:00"^^xsd:gYear . @prefix skos: . prodotto:ID93115 skos:altLabel "
Cantore V.; Boari F.; Vanadia S., Pace B.; Zacheo G.; Leo L.; De Palma. E. (2008)
Evaluation of yield and qualitative parameters of high lycopene tomato cultivars.
in Proceedings XVh EUCARPIA Tomato.
"^^rdf:HTML ; pubblicazioni:autori "Cantore V.; Boari F.; Vanadia S., Pace B.; Zacheo G.; Leo L.; De Palma. E."^^xsd:string ; pubblicazioni:volumeInCollana "789"^^xsd:string ; pubblicazioni:note "Acta Horticulture, 789, 173-179."^^xsd:string ; skos:note "ISI Web of Science (WOS)"^^xsd:string ; pubblicazioni:affiliazioni "Istituto di scienze delle produzioni alimentari CNR ISPA"^^xsd:string ; pubblicazioni:titolo "Evaluation of yield and qualitative parameters of high lycopene tomato cultivars."^^xsd:string ; pubblicazioni:isbn "978-90-6605-369-4"^^xsd:string ; prodottidellaricerca:abstract "Sixteen processing tomato cultivars (fourteen high lycopene, one common commercial and one local Apulian landrace) were compared in a field trial in Southern Italy to evaluate yield parameters and some qualitative characteristics. \n\nThe cultivars showed different production characteristics. Marketable yield ranged from 34.8 Mg ha(-1) for cv. PSR 0067 to 74.1 Mg ha(-1) for 'Syntesy'. \n\nCv. PSR 0419 and 'Mandurese' showed the highest soluble solids content (5 degrees Brix), and 'PSR 0067' the highest dry matter content (9.6 g 100 g(-1) f.w.). \n\nThe lycopene content of fruits ranged from 53.6 mg kg(-1) f.w. of cv. Lycos 29595 to 191.3 mg kg(-1) f.w. of 'HLY 14'; this parameter exceeded 100 mg kg-1 f.w. in six cultivars. The mean lycopene content for all cultivars was about 100 mg kg(-1) f.w., lower than values observed in cooler areas of Northern Italy. \n\nThe cause of this lower lycopene content could be the high temperatures that occurred during the ripening period. \n\nThe lycopene yield ranged from 2.4 kg ha(-1) for 'PSR 0067' to 10.9 kg ha(-1) for 'HLV 14'. The best cultivars in terms of lycopene yield were 'HLY 141, IHLY 159, 'Dracula', 'HLY 13\\\" 'HLY 02' and 'PS 1617', whose values of lycopene yield exceeded 6.8 kg ha(-1)."@en ; prodottidellaricerca:prodottoDi istituto:CDS077 . @prefix modulo: . prodotto:ID93115 prodottidellaricerca:prodottoDi modulo:ID2231 . @prefix unitaDiPersonaleEsterno: . prodotto:ID93115 pubblicazioni:autoreCNR unitaDiPersonaleEsterno:ID8438 , unitaDiPersonaleEsterno:ID2747 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA8986 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA616 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA29134 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA4494 , unitaDiPersonaleEsterno:ID18205 . @prefix parolechiave: . prodotto:ID93115 parolechiave:insiemeDiParoleChiave . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA29134 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . unitaDiPersonaleEsterno:ID8438 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . unitaDiPersonaleEsterno:ID2747 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . modulo:ID2231 prodottidellaricerca:prodotto prodotto:ID93115 . unitaDiPersonaleEsterno:ID18205 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID93115 . parolechiave:insiemeDiParoleChiaveDi prodotto:ID93115 .