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Pezron I.; Sacca L.; Drelich A.; Gomez F.; Santini E.; Ravera F.; Liggieri L.; Clausse D. (2006)
Water-in-oil emulsions prepared with hydrophobic fumed silica. Emulsion stability and interfacial properties by comparison to classical emulsifier sorbitan oleate
in 4e Congr\u00E8s Mondial de l'\u00C9mulsion = 4th World Congress on Emulsions, Lyon, France, 3-6 October 2006
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