@prefix prodottidellaricerca: . @prefix istituto: . @prefix prodotto: . istituto:CDS077 prodottidellaricerca:prodotto prodotto:ID46317 . @prefix pubblicazioni: . @prefix unitaDiPersonaleInterno: . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA8348 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID46317 . unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA19071 pubblicazioni:autoreCNRDi prodotto:ID46317 . @prefix modulo: . modulo:ID4270 prodottidellaricerca:prodotto prodotto:ID46317 . @prefix rdf: . @prefix retescientifica: . prodotto:ID46317 rdf:type retescientifica:ProdottoDellaRicerca , prodotto:TIPO1101 . @prefix rdfs: . prodotto:ID46317 rdfs:label "Effect of temperature and incubation period on production of toxic metabolites by Alternaria alternata and Alternaria radicina. (Articolo in rivista)"@en . @prefix xsd: . prodotto:ID46317 pubblicazioni:anno "2005-01-01T00:00:00+01:00"^^xsd:gYear . @prefix skos: . prodotto:ID46317 skos:altLabel "
Tylkowska K., Grabarkiewicz-SzczesnaJ., Szopinska D., Dorna H., Solfrizzo M., De Girolamo A. (2005)
Effect of temperature and incubation period on production of toxic metabolites by Alternaria alternata and Alternaria radicina.
in Acta Agrobotanica
"^^rdf:HTML ; pubblicazioni:autori "Tylkowska K., Grabarkiewicz-SzczesnaJ., Szopinska D., Dorna H., Solfrizzo M., De Girolamo A."^^xsd:string ; pubblicazioni:paginaInizio "7"^^xsd:string ; pubblicazioni:paginaFine "18"^^xsd:string ; pubblicazioni:altreInformazioni "L\u0092attivit\u00E0 di ricerca descritta nel presente\nlavoro \u00E8 stata condotta nell\u0092ambito del progetto \\\"Safe organic vegetables and\nvegetable products by reducing risk factors and sources of fungal contaminants\nthroughout the production chain:The carrot - Alternaria model\u0094 finanziato dalla\nComunit\u00E0 Europea nell\u0092ambito del \u0093Quality of Life and Management of Living\nResources Programme (QLK1), Key Action 1 on Food, Nutrition and Health\u0094."^^xsd:string ; pubblicazioni:numeroVolume "58"^^xsd:string . @prefix ns11: . prodotto:ID46317 pubblicazioni:rivista ns11:ID574993 ; pubblicazioni:numeroFascicolo "2"^^xsd:string ; pubblicazioni:descrizioneSinteticaDelProdotto "L\u0092articolo riporta i risultati sulla tossigenicit\u00E0 in vitro di ceppi di Alternaria radicina e A. alternata isolati da carota. Radicinina e radicinoli erano prodotti da A. radicina accresciuti sia su riso che su carota mentre i ceppi di A. alternata producevano acido tenuazonico, alternariolo, alternariolo metil etere e altertossina I su riso ma non su carota."^^xsd:string ; skos:note "ISI Web of Science (WOS)"^^xsd:string ; pubblicazioni:affiliazioni "Department of Seed Science and Technology August Cieszkowski Agricultural University, Baranowo, Szamotulska, Przezmierowo, Poland; \nDepartment of Chemistry, August Cieszkowski University of Agriculture, PoznaD, Poland; \nCNR, Institute of Sciences of Food Production"^^xsd:string ; pubblicazioni:titolo "Effect of temperature and incubation period on production of toxic metabolites by Alternaria alternata and Alternaria radicina."^^xsd:string ; prodottidellaricerca:abstract "The production of toxic metabolites by four isolates of Alternaria radicina and two isolates of A. alternata in rice grains and carrot discs at 1, 10 and 20\u00BAC was investigated. Incubation lasted 21 and 35 days or 14 and 28 days for rice grains and carrot discs, respectively. Accumulation of toxins in inoculated carrot roots stored for 24 weeks and in inoculated dried carrots stored for 48 weeks was also determined. It was found that A. radicina produced radicinin (RAD) and epi-radicinol (epi-ROH), whereas tenuazonic acid (TeA), altertoxin I (ATX I), alternariol (AOH) and alternariol methyl\nether (AME) were produced by A. alternata. Although the isolates tested were capable of producing toxins in rice grains at 1\u00BAC, none of them was detected in carrot discs. Accumulation of epi-ROH was observed in carrot roots stored for 24 weeks, whereas decreased amounts of RAD and epi-ROH were observed in dried carrots stored for 48 weeks. No A. alternata toxins were detected in stored carrot roots, whereas trace amounts of AOH were recorded in dried carrots after 32 and 48 weeks of storage."@en ; prodottidellaricerca:prodottoDi istituto:CDS077 , modulo:ID4270 ; pubblicazioni:autoreCNR unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA8348 , unitaDiPersonaleInterno:MATRICOLA19071 . @prefix parolechiave: . prodotto:ID46317 parolechiave:insiemeDiParoleChiave . ns11:ID574993 pubblicazioni:rivistaDi prodotto:ID46317 . parolechiave:insiemeDiParoleChiaveDi prodotto:ID46317 .