Home |  English version |  Mappa |  Commenti |  Sondaggio |  Staff |  Contattaci Cerca nel sito  
Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2009

Contributo in atti di convegno

Tipo: Contributo in atti di convegno

Titolo: Studio della biodiversità microbica in vitigni campani per il miglioramento della produzione dei vini tipici

Anno di pubblicazione: 2009

Formato: Cartaceo

Autori: F. La Cara; F. Santomauro; M.G. Volpe; A. Sorrentino; E. Ionata; M. Rossi

Affiliazioni autori: Sorrentino Alida, Istituto di scienze dell'alimentazione Volpe Maria Grazia, Istituto di scienze dell'alimentazione La Cara Francesco, Istituto di biochimica delle proteine Ionata Elena, Istituto di biochimica delle proteine Rossi Mosè, Istituto di biochimica delle proteine Santomauro Fabio, dottorando

Autori CNR:

  • ELENA IONATA
  • FRANCESCO LA CARA
  • MOSè ROSSI
  • FABIO SANTOMAURO
  • ALIDA SORRENTINO
  • MARIA GRAZIA VOLPE

Lingua: italiano

Abstract: Così come ogni altro settore, anche quello vitivinicolo è soggetto a cambiamenti e, in questo primo decennio del nuovo millennio, sta attraversando una fase di transizione.

Lingua abstract: italiano

Pagine da: 47

Pagine a: 53

Pagine totali: 7

Titolo del volume: Il vino: un'importante risorsa per il futuro economico del Cilento

ISBN: 978-88-89677-37-7

Editore: Enzo Albano Editore, Napoli (ITA)

Referee: Sì: Nazionale

Congresso nome: Il vino: un'importante risorsa per il futuro economico del Cilento

Congresso luogo: Giungano (SA)

Congresso data: 19/10/09

Congresso rilevanza: Nazionale

Congresso relazione: Contributo

Strutture CNR:

Moduli:

 
Torna indietro Richiedi modifiche Invia per email Stampa
Home Il CNR  |  I servizi News |   Eventi | Istituti |  Focus