Home |  English version |  Mappa |  Commenti |  Sondaggio |  Staff |  Contattaci Cerca nel sito  
Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2010

Contributo in atti di convegno

Tipo: Contributo in atti di convegno

Titolo: “Passive refrigeration (PRS)™” as innovative system for the vegetable preservation

Anno di pubblicazione: 2010

Formato: Cartaceo

Autori: Fratianni,F.; Riccardi, R.; Spigno,P.; Iuliano,C.; Corbo,A; Coppola, R.; Nazzaro,F.

Affiliazioni autori: Spigno,P. e Riccardi,R.:Eureco srl, Piana di Monteverna (CE); Fratianni, Coppola, Nazzaro:Istituto di Scienze dell'Alimentazione

Autori CNR:

  • RAFFAELE COPPOLA
  • FLORINDA FRATIANNI
  • FILOMENA NAZZARO

Lingua: inglese

Titolo del volume: FOODINNOVA 2010

Curatore/i del volume: PEDRO FITO; FIDEL TOLDRA'

ISBN: 978-84-693-5011-9

Referee: Sì: Internazionale

Congresso nome: FoodInnova 2010

Congresso luogo: Valencia

Congresso rilevanza: Internazionale

Congresso relazione: Contributo

Strutture CNR:

Moduli:

 
Torna indietro Richiedi modifiche Invia per email Stampa
Home Il CNR  |  I servizi News |   Eventi | Istituti |  Focus