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Istituto di scienza dell'alimentazione

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Contributo in rivista

Tipo: Articolo in rivista

Titolo: Proteomic investigation of the aggregation phenomenon in Lactobacillus crispatus

Anno di pubblicazione: 2008

Formato: Elettronico Cartaceo

Autori: Siciliano RA; Cacace G; Mazzeo MF; Morelli L; Elli M; Rossi M; Malorni A.

Affiliazioni autori: Centro di Spettrometria di Massa Proteomica e Biomolecolare and Laboratorio di Immunobiologia -Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR, Avellino 3AAT-Advanced Analytical Technologies S.r.l., spin off company of Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza

Autori CNR:

  • GIUSEPPINA CACACE
  • ANTONIO MALORNI
  • MARIA FIORELLA MAZZEO
  • MAURO ROSSI
  • ROSA ANNA SICILIANO

Lingua: inglese

Abstract: Aggregation process affects the ability of Lactobacillus crispatus, a probiotic, to survive into the gastro-intestinal environment and to adhere to the intestinal mucosa. To elucidate mechanisms underlying this process, a comparative proteomic study was carried out on a wild type strain M247 and its spontaneous isogenic mutant Mu5, which had lost the aggregative phenotype. Results highlighted an overall lower amount of enzymes involved in carbohydrate transport and metabolism in strain M247 compared to strain Mu5, suggesting a reduction in the general growth rate, probably caused by nutrient limitation in cell aggregates, coherently with the phenotypic traits of the strains. Moreover, the up-regulation of a putative elongation factor Tu in the wild type M247 strain could suggest a role of this particular protein in the adhesion mechanism of L. crispatus.

Lingua abstract: inglese

Pagine da: 335

Pagine a: 342

Pagine totali: 8

Rivista:

Biochimica et biophysica acta. Proteins and proteomics Elsevier
Paese di pubblicazione: Paesi Bassi
Lingua: inglese
ISSN: 1570-9639

Numero volume: 1784

Numero fascicolo: 2

DOI: 10.1016/j.bbapap.2007.11.007

Referee: Sì: Internazionale

Indicizzato da:

  • ISI Web of Science (WOS) [000253353600009]
  • PubMed [18078834]

Parole chiave:

  • Adhesion
  • Aggregation
  • Elongation factor EF-Tu
  • Lactobacillus
  • Probiotics

Strutture CNR:

Moduli:

 
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