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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in rivista anno 2003

Contributo in rivista

Tipo: Articolo in rivista

Titolo: An Insight in the Mechanism of Protein De-/Stabilization by Hofmeister Salts

Anno di pubblicazione: 2003

Autori: Cacace M.G., Pallini R., Sada A., Ramsden J.J., Fabian L., Kelemen L., Dér A.

Autori CNR:

  • ALFONSO SADA

Pagine da: 75

Pagine a: 75

Numero volume: 12

Strutture CNR:

 
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