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Istituto di scienza dell'alimentazione

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Contributo in rivista

Tipo: Articolo in rivista

Titolo: Autoimmunity and celiac disease.

Anno di pubblicazione: 2008

Formato: Elettronico

Autori: Gianfrani C; Troncone R; La Cava A.

Affiliazioni autori: Institute of Food Sciences of CNR, Avellino, Italy; Department of Pediatrics and European Laboratory for the Investigation of Food-Induced Diseases, Federico II University, Naples, Italy; Department of Medicine, University of California Los Angeles, Los Angeles, California, USA

Autori CNR:

  • CARMELA GIANFRANI

Lingua: inglese

Abstract: In celiac disease (CD), abnormal immune-mediated responses follow ingestion of gluten. Although the triggering agent is a dietary protein, the disease has autoimmune components because of the presence of autoantibodies and its association with autoimmune conditions. We review the most recent studies on CD pathogenesis and the possibilities to modulate immune dysfunction in CD.

Pagine da: 129

Pagine a: 134

Pagine totali: 6

Rivista:

Medicinal chemistry research Birkhäuser Boston,
Paese di pubblicazione: Stati Uniti d'America
Lingua: inglese
ISSN: 1054-2523

Numero volume: 8

Referee: Sì: Internazionale

Strutture CNR:

Moduli:

 
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