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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Abstract in atti di convegno

Titolo: Detection and identification of probiotic Lactobacillus species in donkey milk.

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: Nazzaro, F.; Anastasio, M.; Fratianni, F.; Orlando, P.

Affiliazioni autori: Nazzaro-Fratianni:ISA-CNR;Anastasio: EuRECO SpA;Orlando:IBP-CNR

Autori CNR:

  • FLORINDA FRATIANNI
  • FILOMENA NAZZARO
  • PIERANGELO ORLANDO

Congresso nome: FOOD MICRO 2008 "Evolving microbial food quality and safety"

Congresso luogo: ABERDEEN, Scozia

Congresso rilevanza: Internazionale

Congresso relazione: Contributo

Strutture CNR:

Moduli:

 
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