Home |  English version |  Mappa |  Commenti |  Sondaggio |  Staff |  Contattaci Cerca nel sito  
Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Report e working Paper anno 2007

Report e working Paper

Tipo: Rapporto di ricerca (Research report)

Titolo: ASSESSMENT OF CHEMICAL AND PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF CORN OIL

Anno di pubblicazione: 2007

Autori: Virginia CARBONE, Rosaria COZZOLINO, Anne ROSSIGNOL-CASTERA

Affiliazioni autori: Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR, 83100, Avellino (Italy) French Institute for Fats and Oils, (ITERG), 33600 PESSAC, (France)

Autori CNR:

  • VIRGINIA CARBONE
  • ROSARIA COZZOLINO

Strutture CNR:

Moduli:

 
Torna indietro Richiedi modifiche Invia per email Stampa
Home Il CNR  |  I servizi News |   Eventi | Istituti |  Focus