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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in volume anno 2007

Contributo in volume

Tipo: Contributo in volume

Titolo: Effetti antitumorali del butirrato, un derivato delle fibre alimentari (Anti-cancer effects of butyrate, a dietary fibre derivative

Anno di pubblicazione: 2007

Formato: Cartaceo

Autori: G. Iacomino, G. L. Russo

Affiliazioni autori: Istituto scienze dell'alimentazione

Autori CNR:

  • GIUSEPPE IACOMINO
  • GIAN LUIGI RUSSO

Lingua: italiano inglese

Sintesi: No abstract

Pagine da: 332

Titolo del volume: Probiotici & Peptidi Bioattivi (Probiotics & Bioactive Peptides)

Curatore/i del volume: V. Bottazzi; F. Addeo

Editore: MOFIN ALCE, Novara (ITA)

Referee: No

Parole chiave:

  • butirrato
  • fibre dietetiche
  • ciclo cellulare
  • regolazione genica
  • apoptosi

Strutture CNR:

Moduli:

 
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