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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2007

Contributo in atti di convegno

Tipo: Contributo in atti di convegno

Titolo: Isolamento di batteri lattici ad attivita' probiotica nel latte di asina.

Anno di pubblicazione: 2007

Formato: Cartaceo

Autori: Nazzaro F, Anastasio M, Orlando P, Fratianni F

Affiliazioni autori: ISA-CNR- Avellino Eureco SpA IBP-CNR- Napoli

Autori CNR:

  • FLORINDA FRATIANNI
  • FILOMENA NAZZARO
  • PIERANGELO ORLANDO

Lingua: italiano

Curatore/i del volume: nazzaro

Referee: Sì: Nazionale

Congresso nome: II Convegno Nazionale sul Latte D'Asina

Congresso luogo: ROMA

Congresso data: 2007

Congresso rilevanza: Nazionale

Congresso relazione: Su invito

Strutture CNR:

Moduli:

 
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