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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Presentazione

Titolo: Polyphenols analysis: a crucial step to get an insight into the healthy effects of some Mediterranean food

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: V. Carbone, A. Mari, C. Pizza, A. Malorni

Autori CNR:

  • VIRGINIA CARBONE
  • ANTONIO MALORNI
  • ANGELA MARI

Congresso nome: ITALIAN-JAPANESE JOINT SYMPOSIUM “Natural products and functional foods”

Congresso luogo: Salerno

Congresso relazione: Contributo

Strutture CNR:

Moduli:

 
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