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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Poster

Titolo: EFFETTO SULLA RISPOSTA GLICEMICA E SUL SENSO DI SAZIET└ DEL CONSUMO DI DUE TIPI DI PANI SPERIMENTALI IN VOLONTARI SANI

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: Giacco R, Clemente G, De Caro S, Cipriano D, Errichiello E, Viscovo D, Cipriano P, Rivieccio AM, Romano A, Masi P , Rivellese AA e Riccardi G

Autori CNR:

  • DOMENICO CIPRIANO
  • GENNARO CLEMENTE
  • SALVATORE DE CARO
  • ROSALBA GIACCO

Parole chiave:

  • Indice Glicemico
  • Pane azzimo
  • Inulina
  • Metabolismo glicidico

Congresso nome: 22░ congresso nazionale SocietÓ Italiana di Diabetologia

Congresso luogo: Torino

Strutture CNR:

Moduli:

 
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