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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Presentazione

Titolo: LA COMPONENTE MINORE DELL’OLIO D’OLIVA: TRA MITO E REALTA'

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: GL Russo

Autori CNR:

  • GIAN LUIGI RUSSO

Congresso nome: Il mesedell’olioDOP in Campania: I BUONI MOTIVI PER ACQUISTARE L’OLIO IRPINO

Congresso luogo: Avellino

Congresso relazione: Su invito

Strutture CNR:

Moduli:

 
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