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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Poster

Titolo: A novel beta-glucosidase from Rhodotorula sp. of oenological origin

Anno di pubblicazione: 2008

Formato: Cartaceo

Autori: Sorrentino A.; Esposito G.; Santomauro F.; Volpe M.G.; Ionata E.; Pellecchia R.; Castellano I.; La Cara F.

Affiliazioni autori: Sorrentino A. Istituto di scienza dell'alimentazione Volpe MG. Istituto di scienza dell'alimentazione Ionata E. Istituto di biochimica delle proteine La Cara F.Istituto di biochimica delle proteine

Autori CNR:

  • ELENA IONATA
  • FRANCESCO LA CARA
  • ALIDA SORRENTINO
  • MARIA GRAZIA VOLPE

Lingua: inglese

Congresso nome: 10° Convegno FISV (Federazione Italiana Scienze della Vita)

Congresso luogo: Riva del Garda (Trento)

Strutture CNR:

Moduli:

 
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