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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Abstract in atti di convegno

Titolo: Synthesis and biological characterization of new bioactive food peptide analogues

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: Fierro, O.; Nazzaro, F.

Affiliazioni autori: ISA-CNR

Autori CNR:

  • OLGA FIERRO
  • FILOMENA NAZZARO

Lingua: inglese

Congresso nome: FOOD MICRO 2008

Congresso luogo: ABERDEEN, Scozia

Congresso rilevanza: Internazionale

Congresso relazione: Contributo

Strutture CNR:

Moduli:

 
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