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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2008

Contributo in atti di convegno

Tipo: Presentazione

Titolo: OLIO D’OLIVA E SALUTE: I COMPOSTI MINORI TRA MITO E REALTÀ

Anno di pubblicazione: 2008

Autori: GIAN LUIGI RUSSO

Autori CNR:

  • GIAN LUIGI RUSSO

Congresso nome: “OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E ALIMENTAZIONE: PROFUMI E SALUTE"

Congresso luogo: Sorrento (NA), Italy

Congresso relazione: Su invito

Strutture CNR:

Moduli:

 
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