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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2007

Contributo in atti di convegno

Tipo: Poster

Titolo: EXTRACTS FROM SWEET PEPPER AS POSSIBLE ANTIMICROBIAL AND ANTIFUNGINE NATURAL AGENTS

Anno di pubblicazione: 2007

Autori: Nazzaro, f., Caliendo, g., Veronesi, A., Arnesi, g., Sarzi, P., Fratianni, F.

Autori CNR:

  • FLORINDA FRATIANNI
  • FILOMENA NAZZARO

Congresso nome: 2nd Verona meeting:Phytoterapy, food and Health

Congresso luogo: Verona

Strutture CNR:

Moduli:

 
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