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Istituto di scienza dell'alimentazione

Torna all'elenco Contributi in atti di convegno anno 2007

Contributo in atti di convegno

Tipo: Poster

Titolo: Isolamento di batteri lattici ad attività probiotica nel latte d'asina

Anno di pubblicazione: 2007

Autori: Nazzaro, F., Anastasio, M., Fratianni, F., Orlando, P.

Autori CNR:

  • FLORINDA FRATIANNI
  • FILOMENA NAZZARO
  • PIERANGELO ORLANDO

Congresso nome: II Convegno nazionale sul latte d'asina

Congresso luogo: Roma

Strutture CNR:

Moduli:

 
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