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Istituto di scienza dell'alimentazione

Contributi in volume anni: 1994 1996 1997 1998 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Elenco Contributi in volume anno 2000

Valenti P., Antonini G., Siciliano R.A., Rega B., Superti F., Marchetti M., Ammendolia M.G. and Seganti L.
Antiviral activity of lactoferrin-derived peptides

Maurelli L., De Giulio B., De Rosa M. and Nazzaro F.
Influence of trehalose pre-treatment on some parameters of dried apples

 
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